Medanmelderen fik et drømmende blik i øjnene.

»Vi skal snart til Italien igen,« konstaterede han efter den første bid vitello tonnato.

Se, det var et stort kompliment at få fra en kritisk fan af det italienske køkken, men vi andre var heller ikke utilfredse.

Det store fad med antipasta misto, eller blandede forhapser, var måske ikke helt klassisk i sin sammensætning. Ikke desto mindre mindede kvaliteten os om varme aftener på terrassen ved det gode trattoria i Ligurien.

Solid og tilfredsstillende

Netop kvaliteten er så vigtig, når retten hovedsageligt består af friskskåren parmaskinke, bresaola, kødfuld salami og forskellige dip (tapenade, lysende grøn pesto, kraftig chili-dressing). Føj hertil lidt oliven, soltørret tomat, marineret aubergine og artiskok og omgiv det hele med rucola, så har du en solid og meget tilfredsstillende ret.

Prisen var 69 kr. pr. person, og der skal minimum to bestillinger til. Fra anmelderside kan vi kun sige to ord: Prøv det. Og derefter tilføje:

Men husk at bestille bord inden afgang til Trøjborg, hvor Casa Mia har holdt til i 23 år.

Hurtigt fyldt op

Vi kom tidligt en lørdag aften, og meget hurtigt var alt besat. Inden vi kom til hovedretten, var de første allerede færdige og på vej i biografen på den anden side af Tordenskjoldsgade. Pizza og en cola var nok for dem, mens vi andre blev, omgivet af den glade summen fra en populær restaurant.

Vi sad ved træborde, hvor laminerede menukort var dækkeservietter. På væggene var der billeder fra fortidens Hollywood-film suppleret med renæssance-kunst i reproduktion (Botticelli's ”Venus”, intet mindre).

Et enkelt spisested

Menuen var domineret af pasta og pizza, hvor sidstnævnte var delt op i klassisk pizza og pizza efter danske opskrifter. Nogle få desserter og lidt flere forretter fuldendte billedet af et enkelt spisested for hele familien og vennerne.

Udvalget af drikkevarer var begrænset til to slags øl og to slags vin. Husets vin kunne fås fra et glas til en liter (til 159 kr.), mens månedens vin var på flaske til 178 kr. Det var denne måned en vin fra Marche, der viste sig noget rå i kanten - klart bedst til mad. Ved køb af andre drikkevarer var postevand uden ekstra beregning.

Både vand og vin kom hurtigt på bordet, men herefter faldt tempoet som følge af de mange gæster og den enlige tjener, der heldigvis var særdeles effektiv. Hun og det trænede køkken sørgede for, at ventetiden blev holdt inden for det acceptable.

Vi afprøvede en klassisk pizza, pasta med alt godt fra havet og en gang lasagne til selskabets yngste.

Som i pizzaens hjemland

Pizzaen med parmesan, parmaskinke og rucola var virkelig klassisk, let og sprød som i pizzaens hjemland, og pastaen med en fyrig tomatsauce kunne også leve op til de italienske forbilleder. Lasagnen var derimod lidt skuffende med alt rigelig bechamelsauce.

Køkkenet tog revanche ved desserten. Børneisen var udgået, men tiramisuen var så lækker, at der fra alle sider blev langet til kaffelikørlagkagen.

Regningen blev på 731 kr. for to retter til tre personer, en sodavand og en flaske vin samt en dessert og en kaffe, og med tanke på kvaliteten var det mere end rimeligt.

Casa Mia er med god grund en populær Trøjborg-institution, der har fundet en god balance mellem italiensk kvalitet og danske priser.

Vi er snart tilbage efter mere antipasta misto og pizza - måske en hverdagsaften, hvor køkkenet er under mindre hård belastning.

Fire stjerner er en høj karakter til et rustikt spisested med kun to vine på kortet, men Casa Mia har fortjent dem - med en stor anbefaling oveni.